| a buon mercato |
| acido |
| amaro |
| assortido, misto |
| buono |
| caldo |
| caldo, molto caldo |
| casereccio |
| cotto |
| crudo |
| duro |
| duro |
| eccellente, ottimo |
| freddo |
| fresco |
| ghiacciato |
| grasso |
| gustoso, saporito, apetitoso |
| insipido, piatto |
| intenzionale |
| intero |
| leggero |
| liquido |
| magro |
| maturo |
| mezzacrudo |
| molle |
| non maturo, acerbo |
| occupato |
| piccante |
| piccolo |
| pieno |
| povero |
| ricco / ricca |
| salato |
| secco, asciutto |
| spesso |
| sporco |
| squisito, delizioso |
| sugoso |
| tardi, tardivo |
| zuccherato |
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